Receta Cookie Grande

La receta de galletas cookies es una de las más fáciles que conozco y de las mas deliciosas. Con esta receta te quedarán crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Hay veces en las que la cocina nos permite darnos un capricho, así que vamos a apostar por endulzar un poco la jornada, con las famosas cookies americanas o galletas de chocolate, una receta fácil que nos permitirá compartir con los demás un poco de alegría.

Veréis que la aparente dificultad del plato está en trabajar la masa, pero una vez tengamos este paso controlado, el resto será coser y cantar.

La Ciencia De Las Galletas Con Pepitas De Chocolate

¿Os imaginábais que el curioso origen de esta receta proviene de un error? Este dulce proviene de Estados Unidos, donde su creadora, la propietaria de un conocido restaurante de Massachusetts, añadió trozos de chocolate a la masa porque había olvidado comprar chocolate en polvo. Su idea original era que se derritieran, pero al final se encontró con una galleta esponjosa y un chocolate crujiente. Este error fue todo un acierto, ya que empezaron a llegar clientes deseosos de probar aquel manjar tan original.

Yo os propongo más recetas de galletas, como siempre, que deis rienda suelta a vuestra imaginación en la cocina e innovéis la receta con los ingredientes que más os gusten. Se pueden elaborar de todas las formas que os imaginéis, por eso a continuación os dejo algunas ideas de galletas de diferentes tipos que podéis encontrar en el blog: galletas oreo caseras, galletas de Nutella, galletas vienesas, galletas de brownie, galletas danesas.

Las galletas son un postre de éxito seguro que gustará a mayores y pequeños. El único problema que podéis tener es arrepentiros de no haber preparado más.

Galletas De Avena Proteicas En 20 Minutos

1.- Parece un poco complejo pero son muy sencillas de hacer. Lo primero que haremos será mezclar la mantequilla que estará a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

3.- Continuamos con los ingredientes secos. En este caso debemos tamizarlos ya que para los postres es mejor siempre tamizar la harina. Incorporamos la harina, la maicena y la pizca de sal. Mezclamos muy bien hasta obtener una bola lisa.

5.- Hacemos bolas de unos 35 – 40 gramos y dejamos enfriar. Podemos dejar una hora en el frigorífico o 10 minutos en el congelador. Mientras tanto vamos precalentando el horno a 180º.

Galletas Suaves Y Gorditas Con Chocolate

6.- Una vez frías las bolas, metemos la bandeja de horno con las bolitas de galleta sobre un papel de horno o papel vegetal al horno durante unos 14 minutos.

Desde hace 12 años intento compartir con todos vosotros mi pequeño granito de arena para que disfrutéis de la cocina en el medio de comunicación más grande de España, elmundo.esPara los más peques os dejamos también ésta sencilla y riquísima receta de galletas de mantequilla aquí para complementar la receta de cookies caseras

Uno de esos dulces que se pueden degustar en cualquier momento, ya sea a modo de desayuno o merienda, acompañando a un café o para quitarse el hambre en entre horas son las cookies.

Galletas Caseras: Las Mejores Recetas Fáciles Y Deliciosas

Esta suerte de galletitas con motas de chocolate inventadas por los americanos llegaron hace ya algún tiempo para quedarse hasta el punto de ser una de las más vendidas de nuestro país.

Como a nosotros nos gusta más cocinar que comprar hecho, os ofrecemos una receta de lo más sencilla para que disfrutes de 20 cookies de chocolate caseras.

Si después de seguir nuestras instrucciones no has conseguido devorarlas y que las devore el resto no nos los creeremos. Así que toma buena nota y sigue los pasos que te indicamos a continuación sin perder de vista a las cantidades:

Receta De Galletas Con Chips De Chocolate

En paralelo, pon 3 cucharadas de mantequilla en un recipiente y caliéntalo durante unos segundos en el microondas hasta que se derrita.

Agrega la mantequilla al resto de ingredientes y mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea. Puedes hacerlo directamente o ayudarte de una amasadora.

Saca la masa y empieza a hacer bolas pequeñas y colócalas sobre la bandeja dejando espacio entre ellas. Cuando las tengas, échale un poco de pepitas por encima a tu gusto.

Galleta Grande De Espelta Con Chocolate

Opcional: Para hacer cookies con formas y prensadas puedes hacerte con un set de decoración que venden bastante económico por internet como éste.

Precalienta el horno a unos 180 grados y, una vez caliente, introduce la bandeja y déjala durante un cuarto de hora hasta que veas que tengan ese color dorado y apetitoso.

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Cookie Gigante En Sartén Receta Fácil

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Big Cookie Fotografías E Imágenes De Alta Resolución

Además lo puedes hacer en el molde que te plazca, un sartén en casa o un molde bajito y te aseguro que la sorpresa que provocarás en tu familia será de morir.

Lo mejor de esta cookie es que queda con esa textura deliciosa de chiclosa y crujiente que debe tener una verdadera cookie…y eso me encanta!

Y me dirás…¿que diferencia hay con una sencilla cookie? para mi el TAMAÑO! me encanta su tamaño, y no sentir ese remordimiento por haber comido más de una cookie…aquí solo te comes un trocito, jejeje.

Galletas Caseras De Avena Con Chocolate

Por supuesto si prefieres y eres de cookies tamaño normal, es una receta perfecta también para hacerla tradicionalmente, pero hoy me siento grande! y hoy aquí en tu horno y en el mío se va a cocinar cookie en sartén GRANDE.

Si quieres conseguir un resultado perfecto en tu cookie, sigue mis consejos en este post , aunque te prometo que la hagas como la hagas, te saldrá deliciosa!

Para hacer la galleta he usado este sartén forjado que tiene la parte superior de 24 cm pero la base sobre unos 21 cm aproximadamente

Galleta Grande Sundae De Frambuesa

En un cazo al fuego derretir muy despacito la mantequilla sin que hierva retirar del fuego y añadir los azucares hasta mezclar y reservar hasta enfriar.

Tamizar los secos: la harina, la sal y el bicarbonato y añadir a la anterior mezcla. Resultará una masa espesa, algo menos densa que una clásica masa de cookies, pero bastante espesa.

Añadir los chips de chocolate, dejando unas poquitas de ambas para una vez colocada la masa en el sarten ponerlas por arriba.

Galleta De Chocolate Gigante / Miicakes

Engrasar un sartén o molde bajito, o cacerolita, siempre que se pueda meter en el horno sin miedo a que se vaya a estropear algo, y poner la masa y el resto de las chips que hemos apartado para poner por encima

NOTA IMPORTANTE: Intenta no pasarte de horneado, es preferible pecar de menos hecha, estará deliciosa, ten en cuenta que aunque te parezca que no está hecha, es porque está caliente al enfriarse quedará más durita y puede ser que si te excedes en el horneado no quede tan suavecita.

Quedas como un rey o una reina la presentes donde la presentes, y si encima le plantas una bola de helado por encima tendrás vitoreos seguro!

Galletas Con Chispas De Chocolate, Un Clásico De 5 Estrellas

Pues venga ánimo! si me necesitas con cualquier cosita, estoy al otro lado para resolver tus dudas o bien en un comentario aquí o bien en mi email: info@megasilvita.com