Llevaba tiempo sin publicar una receta dulce y estas cookies de avena se merecen un sitio privilegiado en el blog, así que llegan para inaugurar la temporada dulce otoñal.
Publiqué la receta de estas cookies de avena en mi cuenta de Instagram @come.vive.viaja hace unas semanas y ha sido un éxito. Es la receta que más personas se han guardado y la receta dulce que más habéis hecho, así que aquí la tenéis, en el blog, para poder encontrarla fácilmente y acceder a ella cuando queráis.
Y es que puede haber mejor plan que preparar estas deliciosas cookies de avena en tan sólo 5 minutos y tenerlas listas para cualquier antojo? No, no vas a tardar más porque el resto del trabajo lo hace el horno y sólo mancharás un cuenco, que enjuagarás en un periquete!
Cookies De Avena Y Sésamo
Yo le puse unas pepitas de chocolate negro que tenía en casa y mantequilla de avellanas, que nos encanta, pero también puedes prepararlas sólo con el resto de ingredientes y quedan deliciosas! Si no tienes pepitas y quieres ponerle chocolate, puedes picar 2-3 onzas de chocolate de una tableta y añadírselas. Y si no tienes preparada tu mantequilla de frutos secos, pero te apetece añadírsela o tostar el fruto seco ya que enciendes el horno, aquí te dejo la receta universal de mantequilla de frutos secos, para que la prepares con tu fruto seco favorito!
🌱 140 gr de Copos de avena. Puedes usar copos de avena normales o sin gluten (pueden ser gruesos, finos o integrales, da igual). También puedes usar copos de centeno, de trigo sarraceno o de lo que quieras.
🌱 1 Cda bien colmada de mantequilla de algún fruto seco (nosotros de avellanas, pero le queda genial de cacahuete o de tahini). Ya sabes que este ingrediente es totalmente opcional. Si no se lo añades, usa solamente 120 gr de copos.
Cookies De Almendra, Avena Y Jengibre ¡sin Pesar Ingredientes!
Puede haber unas cookies más fáciles? Están riquísimas! Y con ellas te aseguras de que sino encuentras opciones saludables, tienes un snack casero que está de escándalo. así saldrás del paso y además disfrutarás.
Preparar estas cookies es un plan muy guay para hacer en familia, sobre todo si hay niños en casa. Sólo hay que mezclar y hacer bolitas, así que el resultado bueno al final está asegurado.
Espero que seas de los que se animan a prepararlas porque, prometido, cuando las pruebes, con lo fáciles y rápidas que son unido a lo deliciosas que están, ya no querrás otras galletas.Cuando digo que estas son LAS MEJORES GALLETAS DE AVENA CON CHIPS DE CHOCOLATE, no exagero. De verdad. Son atómicas, blanditas, suaves, con el toque justo de
Galletitas De Avena
Si bien estas galletas escapan un poco de la línea del blog (llevan mantequilla, huevo y muuuuuucho chocolate y azúcar rubia), son un clásico de mi infancia, ya que hago esta receta desde que era súper chica… Ya ni recuerdo de dónde salió, pero la he ido adaptando y mejorando con los años, y creo que por eso son así de ricas.
Lo que me encanta de estas galletas es que son prácticamente iguales, aunque un poco mejores a mi gusto, que las míticas galletas de pre mezcla de Betty Crocker (que by the way tiene uno de los mejores brownies del mundo, solo superados por los de mi querido Cabro Cocina). Y con el plus de que en este caso, sabemos exactamente qué les estamos poniendo a nuestras galletas, y de que además son fáciles e infalibles, esta receta
Para hacer estas galletas de avena con chips de chocolate, procura ocupar ingredientes de primerísima calidad, como siempre. El chocolate que uses hará una enorme diferencia. Últimamente estoy usando los chips de chocolate bitter de La Fête para cocinar, y doy fe de que todo lo que hago queda mucho más rico.
Galletas De Avena Con Pepitas De Chocolate
No te pierdas los tips para congelar estas galletas y tener siempre galletas recién hechas a mano, para combatir cualquier antojo o necesidad imperiosa por comer algo rico (un
Refrigeración de la masa: Al hacer galletas de este tipo, es muy importante dejar reposar la masa dentro del refrigerador. Esto, ya que por un lado, dado su alto contenido de mantequilla y por ende de grasa, si horneamos las galletas a temperatura ambiente, se desarmarán en el horno. Por otro lado, al hacer esto le damos el tiempo a la masa para que se integren bien todos los ingredientes, se humedezca la harina, y obtengamos esas galletas perfectamente húmedas y sabrosas. Si vas a refrigerar tu masa de galletas por más de 30 minutos, te recomiendo cubrir la masa o ponerla en un recipiente hermético.
¡Congela tu masa y ten galletas a mano siempre!: Este es uno de mis tips favoritos, por lejos. Para tener galletas recién horneadas siempre, sigue las instrucciones de la receta, pero en lugar de dejar la masa reposar, forma las bolitas de inmediato y congélalas dentro de un recipiente hermético. Cuando quieras una galleta (o dos o tres), solo debes precalentar el horno y hornear las galletas directo desde el congelador, agregando unos dos minutos más de cocción.
Cookies De Avena, Chía Y Almendra
Si bien estas galletas escapan un poco de la línea del blog (llevan mantequilla, huevo y muuuuuucho chocolate y azúcar rubia), son un clásico de mi infancia, ya que hago esta receta desde que era súper chica… Ya ni recuerdo de dónde salió, pero la he ido adaptando y mejorando con los años, y creo que por eso son así de ricas.
Lo que me encanta de estas galletas es que son prácticamente iguales, aunque un poco mejores a mi gusto, que las míticas galletas de pre mezcla de Betty Crocker (que by the way tiene uno de los mejores brownies del mundo, solo superados por los de mi querido Cabro Cocina). Y con el plus de que en este caso, sabemos exactamente qué les estamos poniendo a nuestras galletas, y de que además son fáciles e infalibles, esta receta
Para hacer estas galletas de avena con chips de chocolate, procura ocupar ingredientes de primerísima calidad, como siempre. El chocolate que uses hará una enorme diferencia. Últimamente estoy usando los chips de chocolate bitter de La Fête para cocinar, y doy fe de que todo lo que hago queda mucho más rico.
Galletas De Avena Con Pepitas De Chocolate
No te pierdas los tips para congelar estas galletas y tener siempre galletas recién hechas a mano, para combatir cualquier antojo o necesidad imperiosa por comer algo rico (un
Refrigeración de la masa: Al hacer galletas de este tipo, es muy importante dejar reposar la masa dentro del refrigerador. Esto, ya que por un lado, dado su alto contenido de mantequilla y por ende de grasa, si horneamos las galletas a temperatura ambiente, se desarmarán en el horno. Por otro lado, al hacer esto le damos el tiempo a la masa para que se integren bien todos los ingredientes, se humedezca la harina, y obtengamos esas galletas perfectamente húmedas y sabrosas. Si vas a refrigerar tu masa de galletas por más de 30 minutos, te recomiendo cubrir la masa o ponerla en un recipiente hermético.
¡Congela tu masa y ten galletas a mano siempre!: Este es uno de mis tips favoritos, por lejos. Para tener galletas recién horneadas siempre, sigue las instrucciones de la receta, pero en lugar de dejar la masa reposar, forma las bolitas de inmediato y congélalas dentro de un recipiente hermético. Cuando quieras una galleta (o dos o tres), solo debes precalentar el horno y hornear las galletas directo desde el congelador, agregando unos dos minutos más de cocción.
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