Galletas Rellena De Chocolate

Estas galletas con trozos de chocolate rellenas de Nutella son las más fáciles y sencillas de hacer, sin ingredientes extravagantes, así que no te preocupes. Y míralas, super tentadoras, ¿no crees?

Detengámonos un rato en ese relleno cremoso de Nutella. Bueno, ¿qué más se puede decir del Nutella? esta bueno por sí solo y cuando se combina con esas galletas crujientes por fuera y tiernas por dentro con trozos de chocolate ... ¡oh la la!

Estas galletas son perfectas para fiestas, reuniones y días festivos. Ideales para hacer los fines de semana mientras te pones al día con las series de Netflix.

Galletas Fáciles De Mantequilla, Rellenas De Chocolate

De verdad lo digo. Estas son las mejores galletas de Nutella y saben mucho mejor que las comprados en la tienda. Confía en mí.

Nutella - por supuesto. Yo usé un frasco de 350 g casi entero. Puedes usar otra crema de chocolate similar si quieres.

Azúcar moreno - obligatorio. Probé esta receta usando mitad azúcar blanco y mitad moreno y no me gustó el resultado. Las galletas se extendieron demasiado para mi gusto. El azúcar moreno también las hace mas tiernas por dentro.

Galletas Rellenas De Dulce De Leche

Chocolate - chocolate con 55% de cacao para postres o fundir. Puedes, por supuesto, usar el que prefieras. Pero intenta que sea específico para repostería.

Por mucho que nos guste ese aspecto, puede ser complicado, si no imposible, meterlo en nuestra masa para galletas sin más. Pero no te preocupes, esto es lo que tienes que hacer.

Si vives en un país caluroso o en tu casa hace demasiado calor, simplemente enfría el frasco de Nutella en la nevera durante unos 30 minutos aproximadamente. O hasta que esté un poco firme.

Receta De Galletas Rellenas De Chocolate Negro

De esa manera, puedes fácilmente hacer sacar cucharaditas sin que se desparramen totalmente. Luego lleva al congelador. Tener la Nutella con esa forma (y también congelada) hará que sea mucho más fácil rellenar la masa para galletas más tarde.

Estas galletas con trozos de chocolate rellenas de Nutella son perfectas para las fiestas y celebraciones. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con un cremoso relleno de Nutella. ¡Una delicia!

Publicado originalmente el 20 de diciembre de 2017. Actualizado con nuevo vídeo, fotos, texto y receta mejorada el 20 de noviembre de 2020.Estas Galletas de Chocolate rellenas con Nutella están hechas con la misma masa de las Nevadas de Chocolate que les compartí la semana pasada. La idea de rellenarlas con esta crema de avellana la vi unos meses atrás en la página de Broma Bakery y la verdad me tentó muchísimo probarla. Sarah, la creadora del blog, comparte su receta de galletas hecha con una masa de

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Estos últimos meses del año, con el nacimiento de Lara, decidí regalarme unas horitas a la semana para dedicárselas al blog. Ha sido todo un desafío pero les he podido compartir varias recetas y eso me ha hecho muy bien anímicamente. Amo la pastelería y es algo que realmente disfruto hacer!

Mi masa de Nevadas la hice dos días antes de hornearla (en la receta indico que debe enfriarse por al menos dos horas). El día que la saqué de la heladera, la dividí por la mitad y horneé 6 galletas Nevadas cubiertas con azúcar impalpable y 6 galletas rellenas con Nutella. Tomé las fotos con las galletas aún calentitas… y es así como en una misma mañana pude sacar dos recetas para regalarles.

Ustedes pueden hacer lo mismo! Usando la misma masa, hacen las dos variaciones… unas cubiertas con azúcar impalpable y las otras rellenas con Nutella y cubiertas con azúcar granulada. Pueden doblar la receta, hacer dos docenas de galletas y decorar un lindo plato para la mesa de Nochebuena o Navidad.

Galletas Rellenas De Chocolate: Date Un Capricho De Una Forma Sencilla

El paso más importante en esta receta es CONGELAR la Nutella para que se endurezca y poder así rellenar las galletas con facilidad. A todos nos encanta la textura cremosa que tiene la Nutella pero justamente esa cremosidad es la que nos impedirá meterla en nuestras galletas si antes no la congelamos.

Lo mejor que pueden hacer es prender el horno un ratito antes de sacar la masa de la heladera para formar y rellenar las galletas con la Nutella previamente congelada. De esta manera, hornearemos galletas más suaves y gorditas ya que la masa entrará fría al horno e impedirá que se esparzan durante la cocción.

No se olviden de probar estas Galletas de Chocolate rellenas con Nutella calentitas! Aparte de su textura chocolatosa que ya es de otro mundo… la Nutella derretida y su sabor a avellana le da un toque mágico.

Dónde Comprar Galletas Moments Rellenas De Chocolate

Galletas extra chocolatosas. La textura, suave como la de un brownie, y el sabor intenso a avellana de la Nutella le dan un toque mágico. Lo mejor es comerlas calentitas recién salidas del horno!Las galletas rellenas de nutella, nocilla o crema de chocolate y avellanas son toda una adicción y lo mejor de todo es que podemos prepararlas en casa de manera sencilla y rápida.

¿cómo se preparan las galletas rellenas de crema de chocolate y avellanas? básicamente consiste en elaborar una masa con los ingredientes que te detallo más abajo, la cual dejaremos reposar en el frigorífico por unos 10 minutos para que tome consistencia y nos sea más fácil manipularlas, luego formaremos una especie de bolita a la cual le haremos un huequito en el medio y rellenaremos con nutella, nocilla o la crema de chocolate y avellanas de tu preferencia.

Esta galletas rellenas, son perfectas para nuestras meriendas o desayunos, acompañadas de una rica taza de café, en cuanto a el relleno, puedes utilizar la crema de chocolate y avellanas que más te guste!

Galletas Rellenas De Mantequilla De Maní Y Chocolate Blanco

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos cómo preparar galletas rellenas de nutella, nocilla o crema de chocolate y avellanas! y si tienes dudas o preguntas, dejanos tu comentario y con mucho gusto te responderemos!

Y si te gustó la idea de preparar galletas caseras, ¡tenemos muchas más recetas para ti!! como estas ricas galletas de canela o galletas de limón, súper fáciles y rápidas de preparar!! o estas irresistibles galletas de avena, muy crujientes y con un sabor maravilloso!! y si eres más de chocolate, no te puedes perder estas clásicas galletas con chispas de chocolate o estas increíbles galletas craqueladas de chocolate!! También te recomiendo estas riquísimas polvorosas, una especie de galletas de canela de la cocina venezolana que están de 10!! Y por supuesto no podían faltar las clásicas galletas de mantequilla, una de mis preferidas!! y si quieres otra receta con nutella o nocilla, te dejo estas otras riquísimas galletas de nutella, otra versión fácil que podemos preparar con la rica crema de chocolate y avellanas.

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestras galletas rellenas de nocilla o nutella, para ello, en un bol mezclamos la harina con la levadura química o polvo de hornear.

Galletas De Nutella Rellenas

Paso 2: En otro bol, agregamos la mantequilla, el azúcar y con la ayuda de unas varillas eléctricas, batimos hasta integrar perfectamente, luego agregamos el huevo, la esencia de vainilla y seguimos batiendo hasta integrar.

Paso 3: Seguidamente agregamos la mezcla de harina y levadura y con la ayuda de una espátula, vamos integrando, cuando ya tengamos todos los ingredientes de nuestra masa integrados perfectamente, volcamos nuestra masa en una superficie plana con un poco de harina, le daremos forma de bola y la cubriremos con papel film, llevamos al frigorífico por 10 minutos.

Paso 4: Pasado los 10 minutos, retiramos la masa de las galletas del frigorífico y comenzamos a formar pequeñas bolitas hasta agotar toda la masa (procurando que todas tengan el mismo tamaño, deberán salir unas 10 a 12 bolitas) y las colocaremos en una bandeja apta para horno cubierta con papel vegetal, luego tomaremos una bolita y le haremos un huequito en el medio como te muestro en el video (repetimos este proceso con todas las bolitas).

Galletas Rellenas Con Trufa De Chocolate

Paso 5: Colocamos nuestra nutella, nocilla o crema de chocolate y avellanas de tu gusto en una manga pastelera (si no tienes, puedes utilizar una cucharadita) y vamos rellenando nuestras galletas. Cuando ya tengamos todas nuestras galletas rellenas, vamos a ir cerrándolas y le volvemos a dar forma de bolita (te recomiendo hacer este paso con mucho cuidado y paciencia, para que la crema no se salga del huequito.

Paso 6: Con el horno precalentado a 180 grados (temperatura arriba y abajo) introducimos nuestras galletas y las vamos a cocinar por 12 minutos. Pasado los 12 minutos, las vamos a dejar enfriar un poco, verás que las galletas salen del horno un poco blandas, con el reposo irán tomando consistencia (no las cocines de más), en lo que pasen unos 2 minutos después de sacarlas del horno, pasalas a unas rejillas para que terminen de reposar, nunca las saques del horno a las rejillas, porque estarán blanditas y se podrán romper. Pasado el reposo, ya tenemos listas nuestras irresistibles galletas rellenas de nutella, nocilla o crema de chocolate y avellanas!! que las disfruten!!

Cuando retires las galletas rellenas de nutella del horno, es importante dejarlas reposar sin manipularlas, de lo contrario podrían romperse, déjalas enfriar unos minutos y luego pasalas a unas rejillas.

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Recuerda que la masa de las galletas rellenas de nocilla