Creo que tenía listas estas galletas en tan sólo media hora, rapidísimas. Hacía tiempo que las había visto en varias recetas por la red y tenía curiosidad de cómo sería la textura de unas galletas de chocolate sin gluten, ni mantequilla (casi, casi aptas para todos los alérgicos :) los del huevo tendrán que esperar…).
Pues bien, no sólo tienen una textura espectacular, sino que están muy ricas. Si las queréis con más intensidad de cacao, podéis sustituir algo del azúcar glass por cacao en polvo (no más de 1/3 de taza), pero vamos que están perfectas, veréis que éxito :). Muy feliz y dulce viernes!
– Echar en un bol el azúcar glass, el cacao, la canela molida, la sal y las claras y mezclar con una cuchara.
Galletas De Chocolate Sin Azúcar Blanco. Postre Saludable
– Dependiendo de lo grandes que os gusten, podéis utilizar la medida «1 ó 1/2 cucharada» para poner la mezcla sobre el papel.
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Las Mejores Galletas De Avena Y Chips De Chocolate.
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