¡No os imagináis la brasa que me ha dado mi novia con esta receta! jajajaja al final he tenido que hacer las famosas galletas del Starbucks. Le encantan y tenían que ser gigantes, no le valía de las pequeñas, tenían que ser inmensas. Pues aquí las tenéis, el otro día las estuvimos haciendo y salieron perfectas. Por lo visto las llevó a la universidad y tuvieron mucho éxioto entre sus amigos. Tengo que decir que ayudo mucho, enciende el horno perfectamente y pesa los ingredientes al dedillo jajajaja 😛 Que nooooooo que casi todo lo hizo ella jejeje yo solo supervisé.
Son mucho más fáciles de lo que os podéis imaginar, lo único que tenemos que tener cuidado a la hora de hornearlas porque se expanden y se pueden pegar porque al ser tan grandes las tenemos que hacer de 4 en 4.
Con esta receta salen unas 8 galletas grandes, pero podemos hacer pequeñas también, eso si, en el horno las tenemos que tener menos tiempo porque al ser más pequeñas necesita menos tiempo de horneado.
Easy Nutella Stuffed Chocolate Chunk Cookies
Nota importantísima: Si queremos que sean como las del Starbucks las tenemos que meter un minuto en el microondas antes de comerlas para que ya sean perfectas. Espero que os guste porque esto si que no tengo dudas que no puede haber nadie en este mundo que no le gusten estás galletas.
1.- Lo primero que tenemos que hacer es mezclar muy bien el huevo con el azúcar y la mantequilla pomada, es decir, a temperatura ambiente. Si tenemos amasadora perfecto si no pues a mano sin problema.
2.- Seguidamente agregamos la harina, los copos de avena, levadura, la esencia de vainilla, la sal y los trocitos de chocolate. Los copos de avena yo los compro en Mercadona y los tenemos que moler porque si no no quedaría muy bien.
Cookies Brownie Sin Azúcar (receta Inspirada En Una De Juan Llorca)
3.- Con esta cantidad de masa salen unos 7-8 galletones grandes. Las haremos en dos tandas porque se expanden mucho. Las metemos en el horno a 190º unos 15-17 minutos. Si las hacemos de un tamaño normal las tendremos unos 10-11 minutos pero al ser tan grandes necesitan más tiempo de horneadop. Las dejamos enfriar una vez haya terminado y cuando las vayamos a comer las metemos en el micro un minuto para que se quede como las del Starbucks! Os aseguro que están mejorrr.
Desde hace 12 años intento compartir con todos vosotros mi pequeño granito de arena para que disfrutéis de la cocina en el medio de comunicación más grande de España, elmundo.es
Nota importantísima: Si queremos que sean como las del Starbucks las tenemos que meter un minuto en el microondas antes de comerlas para que ya sean perfectas. Espero que os guste porque esto si que no tengo dudas que no puede haber nadie en este mundo que no le gusten estás galletas.
1.- Lo primero que tenemos que hacer es mezclar muy bien el huevo con el azúcar y la mantequilla pomada, es decir, a temperatura ambiente. Si tenemos amasadora perfecto si no pues a mano sin problema.
2.- Seguidamente agregamos la harina, los copos de avena, levadura, la esencia de vainilla, la sal y los trocitos de chocolate. Los copos de avena yo los compro en Mercadona y los tenemos que moler porque si no no quedaría muy bien.
Cookies Brownie Sin Azúcar (receta Inspirada En Una De Juan Llorca)
3.- Con esta cantidad de masa salen unos 7-8 galletones grandes. Las haremos en dos tandas porque se expanden mucho. Las metemos en el horno a 190º unos 15-17 minutos. Si las hacemos de un tamaño normal las tendremos unos 10-11 minutos pero al ser tan grandes necesitan más tiempo de horneadop. Las dejamos enfriar una vez haya terminado y cuando las vayamos a comer las metemos en el micro un minuto para que se quede como las del Starbucks! Os aseguro que están mejorrr.
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Nota importantísima: Si queremos que sean como las del Starbucks las tenemos que meter un minuto en el microondas antes de comerlas para que ya sean perfectas. Espero que os guste porque esto si que no tengo dudas que no puede haber nadie en este mundo que no le gusten estás galletas.
1.- Lo primero que tenemos que hacer es mezclar muy bien el huevo con el azúcar y la mantequilla pomada, es decir, a temperatura ambiente. Si tenemos amasadora perfecto si no pues a mano sin problema.
2.- Seguidamente agregamos la harina, los copos de avena, levadura, la esencia de vainilla, la sal y los trocitos de chocolate. Los copos de avena yo los compro en Mercadona y los tenemos que moler porque si no no quedaría muy bien.
Cookies Brownie Sin Azúcar (receta Inspirada En Una De Juan Llorca)
3.- Con esta cantidad de masa salen unos 7-8 galletones grandes. Las haremos en dos tandas porque se expanden mucho. Las metemos en el horno a 190º unos 15-17 minutos. Si las hacemos de un tamaño normal las tendremos unos 10-11 minutos pero al ser tan grandes necesitan más tiempo de horneadop. Las dejamos enfriar una vez haya terminado y cuando las vayamos a comer las metemos en el micro un minuto para que se quede como las del Starbucks! Os aseguro que están mejorrr.
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