Ni deberíamos habernos terminado la tableta de turrón (la excusa de que se va a estropear está ya muy vista)... o mejor dicho las tabletas (en plural) de turrón (y la caja de polvorones y los bombones que sobraron de nochevieja.........)
Y desde luego tenemos claro que tuvo pecado comerse toooooooooodo el roscón que quedaba (y no, la excusa de jopé, es que ya que lo he hecho yo, tengo derecho a zampármelo no vale. También la usé yo y no vale...)
En otro bol, batimos a velocidad media-alta la mantequilla con los azúcares durante 6 minutos, hasta que la mezcla esté esponjosa. Bajamos la velocidad e incorporamos el huevo y la vainilla. Finalmente añadimos la harina, batiendo lo justo para que se incorpore. Añadimos los chips de chocolate y mantequilla de cacahuete.
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Hacemos bolas con una cuchara de helado o una cuchara grande (deben salirnos aproximadamente 12. Yo usé mi cuchara de helado mediana y me salieron 14). Refrigeramos las bolas al menos una hora, colocadas sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno y bien espaciadas.
Tras la espera, precalentamos el horno a 180º y las horneamos 15-18 minutos, hasta que se doren los bordes. Dejamos templar y luego transferimos a una rejilla para que se enfríen por completo.
La primera, es que tenemos ganador del sorteo del vale de 60€ ha sido... ¡¡Jose Antonio Merchán Martín!! He tardado mil años en hacer la lista de todos los participantes (¡¡dejásteis 1842!!) y finalmente random.org se ha parado en el de Jose Antonio:
Alma Obregón Se Une A Avast Para Hornear La Receta Correcta En El Uso De Las Cookies Digitales
La segunda es que, si no habéis ganado, no os preocupéis. Tengo otro sorteo en la recámara. Y os va a encantar. ¡¡Prometido!! Estad atent@s al blog próximamente ;)
Si no hay ningún retraso, a partir de mediados de febrero contaréis con una nueva tienda dedicada al 100% a la repostería creativa en Montesa 13 (Metro Goya - Manuel Becerra), abierta de lunes a sábado y con todos los productos necesarios para vuestras creaciones reposteras.
Repetid conmigo: Aunque me haya comido las 12 galletas y vaya a reventar, no quiero matar a Alma... aunque me haya comido las 12 galletas y vaya a reventar, no quiero matar a Alma...Aunque me haya comido las 12 galletas y vaya a reventar, no quiero matar a Alma... Ohmmmmmmmmmmm
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