Si amas las galletas suavecitas, te vas a casar con tas. tas galletas con chocolate y marshmallows quedan suavecitas, deliciosas, con pedacitos de chocolate de leche y marshmallows derretidos. Y para terminarlos, sal en camas que le da un toque delicioso.
Tas galletas las hice con la linda de Caro Rocco, la encuentran en Instagram donde comparte recetas deliciosas. Aprovechamos de preparar ta receta juntas porque nos juntamos a grabar un capítulo para mi nuevo podcast Entre Antojos. En el capítulo hablamos de cómo fue para las dos tudiar en Londr, dado que las dos tudiamos en la misma cuela de cocina. ¡Y aprovechando que tábamos juntas, hicimos tas galletas con chocolate y marshmallows que quedaron buenísimas! Si quier cuchar el capítulo del podcast, te lo dejo aquí:
Yo ya ant había intentado hacer galletas de chocolate y marshmallows, pero siempre era un problema los marshmallows. Se derretían demasiado y daparecían. Pero leyendo y leyendo até los puntos de que para que o no suceda. Ant de ir al horno los marshmallows tienen que tar cubiertos por masa. Así, en el horno se derriten pero no daparecen por completo. Yo usé los marshmallows pequeñitos, pero si tien de los grand te recomiendo que los cort con tijera o cuchillo. Así tien pequeños trozos de marshmallow derretido dentro de la galleta.
Galletas De Brownie . ¡crujientes Por Fuera, Esponjosas Por Dentro!
Para que tas galletas con chocolate y marshmallows te queden suavecitas, te recomiendo que no las cocin de más. Sácalas del horno apenas hayan terminado de cuajar, que no se doren. Como tienen marshmallows, varias van a tender a deformarse. Por o, cuando salen del horno yo rodeo una por una con un cortador de masa redondo y las hago girar adentro para que vuelvan a ser redondas. Pued verlo en el videito que dejé más arriba. Tiene que ser apenas salgan del horno, una vez frías ya no lo vas a poder hacer.
Otro truquito que me encanta hacer en general con mis galletas con chocolate ponerle extra trozos o chips de chocolate encima cuando salen del horno. Si pon chocolate encima de la masa ANT de ir al horno, el chocolate se quema y no queda suave sino duro. Por o, yo prefiero agregar más chocolate apenas salen del horno y prionarlos ligeramente en la masa. Así quedan piscinas de chocolate encima. La base de tas galletas de chocolate y marshmallows son las de mis galletas rellenas de manjar blanco, y te dejo aquí otras recetas de galletas similar que creo que te podrían gustar:Estas galletas con trozos de chocolate rellenas de Nutella son las más fáciles y sencillas de hacer, sin ingredientes extravagantes, así que no te preocupes. Y míralas, super tentadoras, ¿no crees?
Detengámonos un rato en ese relleno cremoso de Nutella. Bueno, ¿qué más se puede decir del Nutella? esta bueno por sí solo y cuando se combina con esas galletas crujientes por fuera y tiernas por dentro con trozos de chocolate ... ¡oh la la!
Cookies Americanas De Chocolate Auténticas
Estas galletas son perfectas para fiestas, reuniones y días festivos. Ideales para hacer los fines de semana mientras te pones al día con las series de Netflix.
De verdad lo digo. Estas son las mejores galletas de Nutella y saben mucho mejor que las comprados en la tienda. Confía en mí.
Nutella - por supuesto. Yo usé un frasco de 350 g casi entero. Puedes usar otra crema de chocolate similar si quieres.
Errores Al Hornear Que Pueden Cambiar Mucho Tus Galletas De Chocolate
Azúcar moreno - obligatorio. Probé esta receta usando mitad azúcar blanco y mitad moreno y no me gustó el resultado. Las galletas se extendieron demasiado para mi gusto. El azúcar moreno también las hace mas tiernas por dentro.
Chocolate - chocolate con 55% de cacao para postres o fundir. Puedes, por supuesto, usar el que prefieras. Pero intenta que sea específico para repostería.
Por mucho que nos guste ese aspecto, puede ser complicado, si no imposible, meterlo en nuestra masa para galletas sin más. Pero no te preocupes, esto es lo que tienes que hacer.
Cakes Para Ti: Galletas Príncipe Caseras
Si vives en un país caluroso o en tu casa hace demasiado calor, simplemente enfría el frasco de Nutella en la nevera durante unos 30 minutos aproximadamente. O hasta que esté un poco firme.
De esa manera, puedes fácilmente hacer sacar cucharaditas sin que se desparramen totalmente. Luego lleva al congelador. Tener la Nutella con esa forma (y también congelada) hará que sea mucho más fácil rellenar la masa para galletas más tarde.
Estas galletas con trozos de chocolate rellenas de Nutella son perfectas para las fiestas y celebraciones. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con un cremoso relleno de Nutella. ¡Una delicia!
Las 9 Recetas De Galletas De Chocolate Caseras Más Irresistibles
Publicado originalmente el 20 de diciembre de 2017. Actualizado con nuevo vídeo, fotos, texto y receta mejorada el 20 de noviembre de 2020.
Azúcar moreno - obligatorio. Probé esta receta usando mitad azúcar blanco y mitad moreno y no me gustó el resultado. Las galletas se extendieron demasiado para mi gusto. El azúcar moreno también las hace mas tiernas por dentro.
Chocolate - chocolate con 55% de cacao para postres o fundir. Puedes, por supuesto, usar el que prefieras. Pero intenta que sea específico para repostería.
Por mucho que nos guste ese aspecto, puede ser complicado, si no imposible, meterlo en nuestra masa para galletas sin más. Pero no te preocupes, esto es lo que tienes que hacer.
Cakes Para Ti: Galletas Príncipe Caseras
Si vives en un país caluroso o en tu casa hace demasiado calor, simplemente enfría el frasco de Nutella en la nevera durante unos 30 minutos aproximadamente. O hasta que esté un poco firme.
De esa manera, puedes fácilmente hacer sacar cucharaditas sin que se desparramen totalmente. Luego lleva al congelador. Tener la Nutella con esa forma (y también congelada) hará que sea mucho más fácil rellenar la masa para galletas más tarde.
Estas galletas con trozos de chocolate rellenas de Nutella son perfectas para las fiestas y celebraciones. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con un cremoso relleno de Nutella. ¡Una delicia!
Las 9 Recetas De Galletas De Chocolate Caseras Más Irresistibles
Publicado originalmente el 20 de diciembre de 2017. Actualizado con nuevo vídeo, fotos, texto y receta mejorada el 20 de noviembre de 2020.
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