Cookies Avena Y Coco

Hoy te enseñamos a preparar la versión básica, aunque también le puedes agregar otros ingredientes para darle un toque diferente como pasas, frutos secos o chocolate.

Estas galletas de avena y coco quedan muy crujientes y con un sabor exquisito y lo mejor de todo, es que se conservan perfectamente durante días.

Sigue a continuación nuestros videos paso a paso donde te enseñamos al detalle cómo hacer galletas de avena y si tienes aguna pregunta, no dudes en dejarnos tu comentario y estaremos encantados de ayudarte.

Galletas De Avena Y Coco Veganas

Y si lo tuyo son las galletas, no te pierdas estas otras recetas, Galletas craqueladas de chocolate, todo un manjar!! Y lo mejor de todo es que se elaboran en muy poco tiempo, también tienes estas irresistibles Galletas de Canela, una auténtica delicia, además su fácil elaboración y su increíble sabor y textura, la han convertido en una de las recetas más populares en nuestra web y redes sociales!!! Y si eres de los que prefieren galletas más tradicionales, estas Galletas de chips de chocolate te encantarán!!!

Comenzamos preparando la masa de nuestras galletas, para ello, en un recipiente agregamos la harina, la avena, el azúcar, el coco rallado, la sal y mezclamos muy bien hasta integrar. Reservamos.

En un olla a temperatura media baja, vamos a incorporar la mantequilla, la miel y dejamos fundir, removemos de vez en cuando para ir integrando (sin dejar hervir) cuando ya esté perfectamente integrada, retiramos del fuego y reservamos.

Cookies Integrales De Avena Y Coco » La Ladrona De Naranjas

En un recipiente vamos a agregar el agua hirviendo, el bicarbonato sódico y mezclamos hasta integrar, luego agregamos esta mezcla a la de la mantequilla y miel que teníamos reservada y removemos hasta integrar.

Agregamos la mezcla al recipiente de la harina y con la ayuda de una cucharada de madera, vamos mezclando, luego comenzamos a amasar con las manos para integrar todo perfectamente.

Con la ayuda de una cuchara, tomamos una porción de la masa y le damos forma a nuestras galletas de avena como te muestro en el vídeo (repetimos el proceso hasta agotar toda la masa de las galletas) colocamos las galletas en una bandeja cubierta con papel vegetal y las llevamos al horno a 160 grados por 16 minutos (las galletas deben quedar doraditas).

Galletas Crujientes De Avena Y Coco 150g

Retiramos del horno nuestras galletas de avena y las dejamos reposar por unos minutos (verás que las galletas salen algo blanditas, pero con el reposo se irán compactando, no las manipules recién sacadas del horno ya que se podrían romper) luego del reposo ya tenemos listas nuestras galletas de avena!! espero que la disfruten!!!

Al momento de retirar las galletas de avena del horno, verás que salen algo blanditas, pero con el reposo se irán compactando, no las manipules recién sacadas del horno ya que se podrían romper.

Estas deliciosas galletas de avena y coco, son perfectas para nuestras meriendas o desayunos, acompaña con una taza de café o de leche. Desayunos y meriendas sanas y deliciosas con estas galletas de avena y coco que se preparan en un momento y, bien guardadas, duran varios días. Te enseño cómo cambiar el azúcar, la mantequilla y los huevos. Hazlas más gorditas o más planas según lo crujientes que las quieras. Quedan blanditas por dentro y crujientes por fuera. Con las cantidades que te pongo salen 20 galletas y estoy segura de que no te van a durar demasiado porque están riquísimas.

Cookies De Coco Y Avena

1.- Derrite la mantequilla. Pon la mantequilla en un bol y calienta en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia. Recuerda que hay que taparla para que no salpique.

2.- Mezcla todos los ingredientes. Pon los copos de avena en un bol. Añade el coco rallado, el azúcar, una pizca de sal (opcional), y la levadura química o polvos de hornear. Mezcla un poco. Añade ahora los dos huevos, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida.

3.- Mezcla hasta integrar todos los ingredientes. Primero, mezcla dentro del bol con una espátula y, luego, con las manos. Cuando esté todo bien húmedo, deja reposar 5 minutos.

Galletas Crujientes De Avena Y Coco

5.- Forma las galletas. Para dales forma, toma una porción de masa con una cuchara y aplasta con las manos dándole forma redondeada. Si las quieres blanditas, hazlas con más grosor. Y si te gustan crujientes, hazlas más planas.

7.- Hornea las galletas. Pon la bandeja en el segundo de los cinco niveles del horno. Hornéalas a 180 grados con calor arriba y abajo sin aire durante 10 minutos.

9.- Decora las galletas con un poco de chocolate negro al baño maría. Ayúdale de una cuchara para hacer un zigzag con el chocolate encima de las galletas.

Cookies De Avena Y Coco

Si quieres sustituir el azúcar por un edulcorante, puedes utilizar stevia. En la stevia que yo tengo pone en la etiqueta que una cucharadita de café equivale a 25 gramos de azúcar. Por lo tanto, en esta receta llevaría tres cucharaditas de café. Si utilizas pastillas, cada pastilla equivale a 5 gramos de azúcar.

Si quieres hacer una versión vegana o no puedes tomar huevo, sustituye el huevo por plátano triturado. La cantidad sería un plátano pequeño por cada huevo. También puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco o por aceite de oliva.

Puedes decorarlas con chocolate con leche o chocolate blanco también. Y con unos frutos secos por encima. La masa también admite frutos secos picados.

Galletas Crujientes De Avena Y Coco Con Aove

El primer día quedan muy crujientes, pero con los días se van poniendo más blandas. Puedes conservarlas varios días en una caja de lata.

Si te gustan las recetas de galletas sencillas y deliciosas, no te pierdas estasGalletas blanditas con 3 ingredientes (SIN HARINA y en solo 10 minutos)

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Cookies De Avena Con Coco Y Chocolate 140g Vegetalia

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Cookies De Avena, Coco, Plátano Y Avellanas

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Manzana&canela: Cookies De Avena, Coco Y Chocolate

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Galletitas De Limón Y Coco

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Galletas Blanditas Con 3 Ingredientes (sin Harina Y En Solo 10 Minutos)

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