Tipos De Galletas De Chocolate

Recetas de galletas caseras de chocolate, doce recetas diferentes para elegir, crujientes, tiernas, con relleno… Son muy fáciles de hacer, no hace falta tener utensilios o accesorios de repostería especiales para hacer galletas, y lo mejor es que son naturales y están riquísima. …

Las galletas caseras son uno de los mayores placeres dulces con los que nos podemos involucrar en la cocina y con los que podemos disfrutar en el desayuno, en la merienda, en el postre… Hay tantísimos tipos de galletas que nunca terminaremos de completar un recetario, así que poco a poco se van ampliando las propuestas para seguir disfrutando de galletas crujientes, abizcochadas, rellenas, con coberturas… y como no, galletas de chocolate.

En los inicios del recopilatorio dominical de Gastronomía & Cía preparamos el Doce recetas de galletas, han pasado casi tres años y hay bastantes recetas más, pero hoy nos centramos en las que tienen chocolate, porque cuántas veces hemos pensado en hacer unas galletas que tengan chocolate y no saber cuál hacer… pues aquí tenéis doce respuestas, doce recetas de galletas con chocolate para que elijáis la que os apetezca.

Galletas De Chispas De Chocolate Con Pastel

Todas son muy fáciles de hacer, la mayoría son galletas para las que no es necesario utilizar cortapastas ni moldes especiales, salvo la receta de galletas con pistola. Dicho sea de paso, si tenéis una pistola de repostería, no dejéis de probar las galletas de chocolate y amaretto.

A continuación podéis acceder a las recetas de cada galleta que aparece en la foto, las identificaréis como siempre, en orden de izquierda a derecha y de arriba a abajo. Esperamos que os gusten.

Galletas de chocolate: Unas galletas básicas no pueden faltar en ningún recetario, en este caso elaboradas con chocolate para fundir, y con un poco de azúcar moscovado que aporta muy buen sabor.

Las Mejores Cookies De Chocolate Tradicionales

Galletas de avena y chocolate: Estas son muy parecidas a las anteriores, pero incorporando copos de avena que además de ser muy nutritivos, aportan un sabor delicioso, y bien combinado por supuesto.

Galletas de coco y chocolate rellenas de ganache: Son galletas sin harina, hechas con coco y clara de huevo, resultan muy suaves y por ello merecen un relleno como el ganache y un toque de coco.

Galletas de chocolate rellenas de coco: El coco y el chocolate combinan muy bien, no es ninguna novedad, casi todo va bien con chocolate… en este caso utilizamos cacao puro en polvo y el relleno es de coco con mascarpone.

Galletas De Chispas De Chocolate Blandas

Galletas de chocolate y amaretto: Estas son las galletas que se hacen con pistola de repostería, quedan estupendas, puedes ver más formas y fotos en la receta.

Galletas de chocolate y cerezas: Cacao en polvo, cerezas naturales deshidratadas, Calvados (que se puede sustituir por ron, whisky…) y el resto de ingredientes habituales para hacer galletas. El resultado es una delicia.

Galletas crujientes con chocolate: En varias ocasiones os hemos dicho que es una de nuestras galletas favoritas, con sabor a mantequilla y a chocolate, a veces las bañamos enteras…

Receta De Galletas De Chocolate Caseras: ¡la Mejores!

Brookies: Estas galletas nacen de la idea de combinar el brownie y unas galletas crujientes, las denominadas Brookies, están exquisitas, el interior tierno y húmedo como en el brownie y por fuera crujientes…

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Dos Tipos De Galletas Con Chocolate Y Nueces Fotos, Retratos, Imágenes Y Fotografía De Archivo Libres De Derecho. Image 76846154

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Para el libro que publiqué hace un añito y algo (La repostería de Lolita la pastelera), hice unas galletas príncipe en toda regla, brillantes por fuera y crujientes con una densa y deliciosa crema de chocolate y la verdad es que nos enamoraron. Os dejo la foto aquí abajo de la receta del libro para que veáis que pintaza tienen.

Galletas De Chocolate

Así que intentando conseguir otra variedad diferente, di con las galletas de chocolate rellenas que os enseño hoy, una receta muy fácil de hacer y que enamora a peques y mayores.

Además os animo a que le echéis un vistazo al post sobre como conseguir una galleta de mantequilla perfecta, aprenderéis un montón y os saldrán unas galletas ideales, lo prometo.

Para esta receta el cortador que uso, es uno específico para dar esta forma, pero podéis hacer los puntitos con un palillo vosotros mismos, pero como se que me lo vais a preguntar, os dejo el enlace para que veáis cuál es el cortador para galletas príncipe.

Doce Recetas De Galletas Con Chocolate

No es un cortador específico para estas galletas, puesto que es un cortador para hacer galletas petit ecolier, pero como siempre se les da más de un uso a un cortador.

Pues bien amores, dicho todo esto, os dejo que sigáis bajando para ver la deliciosa receta que os espera. Espero que la disfrutéis mucho y que cuando la hagáis la compartáis conmigo en #misdulcesconLolita en Instagram.

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Galletas Con Gotas De Chocolate Ilustración Del Vector

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