Cookies De Avena Saludables

Hoy vamos a ver cómo preparar unas deliciosas galletas de avena y plátano sin harina ni azúcar, saludables. Son súper fáciles de hacer y el resultado es delicioso.

La base de un buen desayuno, saludable y equilibrado, son los cereales y la fruta. Estas galletas nos aportan estos dos ingredientes, al estar hechas principalmente con avena y plátano. Junto con un vaso de leche vegetal (de soja o almendras, por ejemplo) o desnatada, serán un desayuno perfecto para cualquier día 🙂

Estas galletas de avena y plátano quedan blanditas, no son unas galletas que queden súper crujientes precisamente, pero están muy buenas. Si queréis que queden crujientes, lo que yo hago es primero tostar la avena en una sartén con una nuez de mantequilla light o aceite de coco, hasta que se dore, y hacerlas más finas (cuanto más gruesas, más blanditas serán). Así le daremos un toque diferente y más crujiente.

Galletitas De Manzana Y Avena Saludables

El sabor queda súper bueno, la avena y el plátano combinan genial y estas galletas son prueba de ello. A mí personalmente me encantan. De hecho, cualquier cosa que lleve esta combinación, me gusta. A ver si pronto os traigo unas gachas ricas… 😛

Podéis hacer las variaciones que queráis: con trocitos de chocolate, nueces, otros frutos secos, semillas, un poquito de canela u otras especias… ¡imaginación al poder!

Si las queremos conservar más tiempo, lo suyo es guardarlas en una cajita metálica en la nevera. No obstante, como todo, es mejor si nos las comemos el mismo día. Como se hacen muy rápido, es bastante factible que las hagamos a menudo en tandas pequeñas en lugar de hacer muchas de golpe, para evitar que se queden reblandecidas.

Galletas De Avena Y Plátano Con Chocolate

La ración recomendada es de 2 galletas, aunque puede y debe adaptarse a las necesidades de cada persona. La avena contiene fibra y vitaminas del grupo B. Además, puede consumirse en sus formas integrales, que la harán aún más saludable al contener hidratos de absorción aún más lenta.

El plátano, a pesar de tener un alto contenido en azúcares, también contiene fibra, que ayuda a regular la absorción de la glucosa, ralentizándola. No solo hay que quedarse con los HC, también hay que tener en cuenta el resto de nutrientes que nos aporta (vitaminas, fibra, potasio…).

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Taifelds Galletas De Avena Natural Y Nuez 1kg

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Galletas De Avena Fáciles Y Rápidas

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Galletas Finas Y Crujientísimas De Copos De Avena. Receta De Postre Fácil Y Sencilla

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Cómo Hacer Galletas De Avena Para NiÑos

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Ya te digo. Esta receta se hace con dos ingredientes: avena y plátanos maduro. Cuanto más maduro, más dulces. Y como son saludables, nadie te vá a decir nada si te las tomas para desayunar.

Galletas: Recetas Saludables

¿Qué hace que estas galletas de avena sean saludables? Por empezar, que no llevan azúcar, ni harina, ni huevo. Solo necesitas plátano y copos de avena.

Si no puedes consumir chocolate, no añadas los chips, simplemente mezcla el plátano y la avena o substituye el chocolate por unas pasa o trocitos de nueces.

Estas galletas aportan nutrición y energía y son perfectas para meterlas dentro de una bolsita zip como postre a tu almuerzo saludable.

Galletas De Avena Y Plátano Sin Harina Ni Azúcar

Para estas galletas necesitarás copos de avena y un plátano maduro machacado con un tenedor. Si quieres endulzarlas más sin sacrificar muchas calorías, añade unos chips de chocolate.

En la jarra de un procesador de alimentos tritura el plátano y la avena hasta que tengas un mezcla gruesa pero aún puedas ver la avena. 

También puedes aplastar el plátano en un bol grande con un tenedor y mezclar los copos de avena (usa los pequeños mejor en este caso). 

Cómo Hacer Galletas De Avena Y Miel

Con una cuchara sopera, forma las galletas en forma de bolitas pequeñas. Colócalas de una a una en la bandeja de hornear.

Con una cuchara, aplasta las galletas si las quieres llanas y redondas. Esta masa no se esparce y saldrá del horno con la misma forma que entre.

Son perfectas para desayunar, para la merienda, o cuando te antojas algo dulce. Lo rico también puede ser sana y nutritivo, como estas galletas o mi receta de Galletas Saludables sin Harina. ¡Deliciosas!

Galletas De Avena Y Plátano Sin AzÚcar

La diferencia entre estas galletas de avena con 2 ingredientes a otras es que no llevan huevo. El plátano es lo que sujeta la masa de avena.

No se recominda usar los copos instantáneos ya que son casi como harina y tendrás que usar más cantidad. Lo mejor es siempre seguir la receta.

Los chips de chocolate son opcionales. También puedes añadir fruta seca, nueces o semillas. También puedes añadir ½ cucharadita de canela al triturar el plátano.

Galletas De Avena Saludables Receta De Creandoaficiones

Si no tienes un procesador de alimentos o robot de cocina y vas a triturar el plátano a mano y mezclar la masa dentro de un bol grande, recomiendo usar copos de avena rápidos.