Cookies Receta Con Aceite

Las galletas o cookies son, sin duda, una de las creaciones en la cocina que más nos gustan a todos. Para desayunar, en la merienda, de postre, para quitar el gusanillo… Son tan versátiles que hay miles de opciones para combinar y hacerlas diferentes cada vez.

Las cookies con aceite de oliva son nuestras favoritas, ya que conseguimos que queden crujientes por fuera y jugosas por dentro. Además, al utilizar aceite de oliva en lugar de mantequilla, estas cookies caseras son más ligeras.

Nuestros aceites están elaborados con la aceituna picual, conocida por dotar de un sabor potente a los aceites. Si prefieres un sabor más suave, puedes optar por hacerlo con aceite de oliva virgen.

Galletas De Aceite De Oliva ¿con Chocolate?

1. Ponemos el azúcar, el azúcar moreno y el aceite de oliva virgen extra Valdesencia (o el virgen) en un cuenco y lo mezclamos durante un par de minutos.

4. Cortamos el chocolate en cuadraditos pequeños; cuanto más pequeños, mejor. Incorporamos el chocolate a la mezcla y lo volvemos a mezclar. Cuando esté mezclado, envolvemos la masa en papel transparente y la dejamos en el frigorífico durante, al menos, 15 minutos. Al enfriar la masa, conseguimos que las cookies con aceite de oliva se horneen mejor. Por lo tanto, cuanto más tiempo estén en el frigorífico, más deliciosas estarán. Pueden estar hasta 24 horas en el frigorífico.

6. Cuando se haya enfriado la masa, formamos bolas del tamaño de unas pelotas de ping-pong y las ponemos en una bandeja de horno, aplastadas un poco con nuestras manos. Recuerda colocar antes papel de horno para evitar que se peguen. Es importante dejar bastante espacio entre una galleta y otra, ya que, con el calor, las cookies se expanden.

Recetas De Galletas Sin Mantequilla (también Veganas)

7. Dejamos hornear unos 12-14 minutos. Debemos sacarlas antes de que se dore toda la cookie. Si se hornean demasiado, una vez frías, quedarán duras.

Déjalas enfriar un poco antes de consumirlas ¡y a disfrutar! Puedes añadir un poco de fruta, más chocolate, sirope, miel, un poco de nata… ¡Cualquier cosa complementa el sabor de estas deliciosas cookies con aceite de oliva!Galletas con chocolate y aceite de oliva virgen extra, sin duda, las galletas más ricas que hemos podido probar en casa, aceite de oliva virgen extra, chocolate negro y un poco de sal hacen una mezcla absolutamente deliciosa, ideales para la merienda, el desayuno o cualquier momento, te comes una, otra…y otra sin darte cuenta.Y lo mejor de hacer estas galletas en casa es que sabes los ingredientes que llevan, la mayoría de las galletas comerciales llevan grasas no muy saludables, en este caso hemos usado azúcar de caña natural y aceite de oliva virgen extra.

Además no se tarda mucho en preparar estas galletas con chocolate y aceite de oliva virgen extra, ya que no hace falta que la masa repose y se hornean en apenas 12 minutos, así que esta tarde o el fin de semana las preparáis con los peques, seguro que disfrutáis tanto haciéndolas como comiéndolas.

Cookies Con Aceite De Oliva Virgen Extra — Webos Fritos

Sacamos y dejamos que se enfríen, a ver si sois capaces de aguantar ese rato, y ya sólo queda disfrutar de estas galletas caseras de chocolate y aceite de oliva virgen extra.

Cocinando entre Olivos. Gastronomía, Aceite de oliva virgen extra y Recetas explicadas de forma sencilla, con fotografías paso a paso para que cualquiera se anime a cocinar. Si a mí me sale a ti te saldrá mejor.

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Receta De Galletas De Chocolate Sin Mantequilla

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Cómo Hacer Cookies Con Aceite De Oliva. ¡las Mejores Galletas!

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Receta De Galletas Sin Manteca Y De Limón

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